Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Вавилов С.И. Большая советская энциклопедия Том 04
 
djvu / html
 

70
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ - БАКТЕРИИ
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ - препараты, содержащие культуры азотфиксирующих бактерий (см.). В СССР выпускаются два вида Б. у.: нитрагин, применяемый при выращивании бобовых культур, и азотоген (азотобактерин), применяемый при выращивании других культур.
Первые попытки искусственно удобрять почву клубеньковыми бактериями, развивающимися на корнях бобовых растений, были сделаны в конце 19 в. В начале 20 в. в России и во многих других странах Европы начали выпускать препараты, содержащие разные расы клубеньковых бактерий, применяя эти препараты в качестве Б. у. под отдельные бобовые культуры. В России такие Б. у. (нитрагин) изготовляли Бактериолого-агрономич. станция в Москве (с 1911) и Сельскохозяйственная бактерно-логич. лаборатория в Петербурге (с 1912).
Массовое изготовление и применение нитрагина началось только в условиях социалистического сельского хозяйства. Вначале Б. у. выпускались производственными лабораториями, а с 1937 в СССР начал действовать первый завод Б. у. Кроме заводского нитрагина, совхозы и колхозы применяют и препараты, приготовленные (по специальной инструкции) в самих хозяйствах. В благоприятных для развития клубеньковых бактерий условиях, при высоком уровне агротехники, нитрагин способствует повышению урожаев бобовых культур от 10 до 25%. Нитрагин выпускается в банках или бутылках. Им чаще всего заражают семена бобовых культур перед самым посевом. При этом берут нитрагин с теми клубеньковыми бактериями, к-рые нужны для определенных бобовых культур.
Другое Б. у.-• азотоген, или азотобактерин, представляет собой препарат свободно живущих в почве бактерий, также фиксирующих азот. Табак, кукуруза, картофель и нек-рые другие с.-х. растения нередко хорошо отзываются на внесение азотобактерина, а овес и пшеница реагируют слабо.
Лит.: Федоров М. В., Микробиология, 4 изд., М., 1949; его же, Биологическая фиксация азота атмосферы, М., 1948.
БАКТЕРИИ. Содержание:
I. Общие сведения.................... 70
II. Морфология и систематика бактерий....... 70
III. Физиология бактерий................ 76
IV. Экология бактерий.................. 78
V. Роль бактерий в круговороте веществ....... 80
VI. Практическое значение бактерий.......... 81
I. Общие сведения.
Бактерии (Bacteria) - большая группа (тип) микроскопических одноклеточных организмов, обладающих клеточной оболочкой, богатых нуклоо-протеидами, но не имеющих клеточного ядра, лишенных хлорофилла и пластид, размножающихся простым делением. Биохимически Б. весьма активны, необычайно разнообразны по своим физиоло-гич. свойствам; типы питания и получения энергии у Б. самые различные. Б. объединяют организмы, отличные но своему происхождению: одни родственны грибам, другие генетически связаны с сине-зелеными водорослями, третьи стоят ближе к одноклеточным животным - протистам. Хотя слово «бактерия» >и происходит от греческого POXTTJI/ISV -• палочка, к Б. относят организмы, имеющие различную форму: шаровидную, палочковидную, нитевидную, в виде запятой или извилистую. Наука, изучающая Б., называется бактериологией (см.), однако это название постепенно уступает место другому названию - микробиология. Задачи микробиологии шире: она изучает биологию всех микроорганизмов - бактерий, микроскопия.
грибов, в том числе дрожжей, сине-зеленых водорослей и нротистов. Слово «бактерия» употребляется н в более узком значении: им обозначается бактерия, имеющая форму палочки и не образующая спор; в связи с этим в систематике Б. существует специальное семейство Bacteriaceae, объединяющее неспороносные палочки.
П. Морфология и систематика бактерии.
Исторические данные. Человек уже в глубокой древности бессознательно применял Б. в своем быту, получая с их помощью нек-рые пищевые продукты. Это относится к закваскам в хлебопечении, получению кочевниками молочнокислых продуктов (кумыс и др.), получению уксуса и т. д. Однако Б., из-за исключительно малых размеров, стали доступны для наблюдения только с появлением первых микроскопов. Овладев искусством шлифовать увеличительные стекла, голландец АНТОНИЙ Левенгук (1632-1723) изготовил микроскоп, позволивший ему наблюдать, между прочим, и Б., находящиеся в зубном налете, в различных настоях н т. п. Длительное время Б. смешивали с микроскопическими одноклеточными животными, т. к. методы исследований были несовершенны. С усовсфшенствованием микроскопа началась огромная работа по «инвентаризации» большого числа неизвестных и недоступных ранее для описания организмои - Б. В конце 19 - начале 20 вв. было открыто подавляющее большинство возбудителей различных заболеваний, описано огромное число неболезнетворных (непатогенных) видов В., живущих в почве, иле, воде и т. д. Однако исследования этого периода носили преимущественно морфологический характер, и ученые ограничивались лишь описанием открываемых ими Б. Затем наступила пора детального изучения функций различных В., и этот биохимический и физиологический период, начатый классическими исследованиями Л. Пастера, позволил выяснить ряд тонких особенностей питания, дыхания и биосинтеза различных веществ у Б. В развитии наших представлений о Б. огромную роль сыграли открытия, сделанные русскими и советскими учеными. Благодаря работам С. Н. Виноградского и В. Л. Омо-лянского стало очевидным, что Б. принимают участие в круговороте различных химич. элементов и, обеспечивая этот круговорот, создают условия, необходимые для жизни на земле. Значение этой роли Б. выходит за пределы учения о микроскопич. существах и имеет непосредственное отношение к геологии, биогеохимии, почвоведению (см.) и другим дисциплинам. Бурное развитие физиологических и биохимических исследований расширило возможности ирактич. использования Б., и для последних двадцати лет характерно возникновение новых отраслей биохимической промышленности, в которых употребляются В.,а также применение Б.в самых различных областях науки, техники и сельского хозяйства.
Величина и форма В. Размеры Б. обычно даются в микронах ( i =0,001 мм). Большинство палочковидных форм имеет ширину от 0,4 до 0,8 i и длину от 2 до 5 i. Шаровидные формы имеют большей частью 1-2 ц в диаметре. Это -• наиболее распространенные размеры. Однако некоторые Б. настолько крупны, что образуемые ими нити видны невооруженным глазом, как, например, серная Б. беджиатоа (Beg-giatoa). Но такие «гиганты» встречаются редко. Наряду с этим имеются виды, клетки которых настолько малы, что они невидимы в оптич. микроскоп, например возбудитель плевропневмонии рогатого скота. Существование столь мелких, способных к

 

1 10 20 30 40 50 60 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660 670 680 690 700 710 720 730 740


Большая Советская Энциклопедия Второе издание