Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 21
 
djvu / html
 

420
КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР—КЛЕТЬ
вающих сильное физиология, действие на животный организм, даёт возможность использовать ряд растений для лечебных целей. В К. с. растений алкалоиды обычно представлены солями, растворимыми в воде. Так, в К. с. растений табака находится алкалоид никотин в виде солей лимонной и яблочной кислот. Азотистые соединения К. с., находящиеся в коллоидном состоянии, представлены гл. обр. белками. К. с. содержит минеральные соли. Наиболее распространены в К. с. соли азотной, фосфорной, соляной и серной кислот. Содержание солей в К. с. растений засоленных местообитаний (гало-фитов) может достигать значительной величины. В К. с. нек-рых морских водорослей (фукусов, ламинарий) в свободном или слабо связанном виде накапливаются иод и бром в количествах, оправдывающих переработку этих водорослей для получения указанных веществ.
Из"включений в К. с. часто встречаются кристаллы органич. кислот и пигментов, аморфные включения белковых веществ, капли масла, крахмальные зёрна, выделяемые протоплазмой. К. с. низших растений (грибов) содержит полисахарид гликоген. К. с. специализированных клеток (млечных трубок), получивший особое название млечного сока или латекса, песет в себе микроскопич. и ультрамикроско-пич. образования, содержащие каучук и вещества смолистого характера. Из млечного сока различных каучуконосных растений добывают каучук.
По консистенции К. с. является жидкостью, примерно в 2 раза более вязкой, чем вода. Коллоиды К. с. находятся в нём в состоянии как золя (см. Золь), так и геля (см. Гели). Иногда, при большом содержании коллоидов, находящихся в состоянии геля, К. с. приобретает твёрдую консистенцию (напр., в клетках лепестков многих растений сем. бурачниковых). В покоящихся семенах и спорах растений в результате обезвоживания К. с. возникают особые образования — алейроновые зёрна, в основном состоящие из белка. При прорастании семян и спор идёт энергичное обводнение вакуоли К. с. и растворение алейроновых зёрен.
Физиологическое значение К. с. многообразно. Молекулярно растворённые вещества К. с. обусловливают осмотич. давление и тургор клетки, определяя тем самым упругость тканей и органов. Накопление в К. с. осмотически активных веществ повышает зимостойкость растений. К. с. является вместилищем различных запасных веществ (напр., углеводов), используемых клеткой по мере необходимости. Определённое значение имеет К. с. и как запасной резервуар воды. Наряду с этим К. с. является и местом выделения конечных продуктов обмена (напр., щавелевокислого кальция). От состава К. с. зависят вкусовые качества тех или иных частей растения, их поедаемость или непоедаемость животными, использование человеком для пищевых, лекарственных и технич. целей.
КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР (центросома, центровом а) —• одна из постоянных структур -*• органоидов (см.) животных и нек-рых растительных клеток (клеток низших растений, а также нек-рых высших — сосудистых тайнобрачных и голосеменных — на ранних стадиях их развития); принимает участие в образовании веретена при непрямом делении клетки (см. Веретено деления клетки, Кариокинез). К. щ обычно расположен в центре клетки, около ядра (напр., в лейкоцитах), реже—у поверхности клетки (напр., в клетках эпителия); у инфузорий К. ц. расположен внутри ядра (макронуклеуса). Строение К. ц. меняется на разных стадиях развития
клетки. Между двумя непрямыми делениями К. ц. состоит из одного, двух, реже трёх и более плотных зёрнышек — центральных телец, или центрио-лей (см.), часто соединённых между собой нитью — центродесмозой. Центриоли бывают окружены более плотным и светлым участком цитоплазмы — центросферой, в к-рой не содержится никаких включений. В нек-рых клетках от центриолей радиально отходят в цитоплазму нити, болео вязкие, чем окружающая их цитоплазма; они образуют лучистую сферу, или астросферу. У простейших, а также в нек-рых клетках тканей высших животных и в сперматозоидах К. ц. связан с органоидами движения (жгутиками или ресничками). Перед делением клетки центрио-ли делятся, расходятся и располагаются по полюсам веретена. К. ц. может образовываться также непосредственно из цитоплазмы.
КЛЁТРОВЫЕ (Clethraceae) — небольшое семейство двудольных растений. Кустарники или невысокие деревца с очередными листьями и правильными, обоеполыми, белыми, б. ч. приятно пахнущими цветками, собранными в кисти или метёлки. В цветках 5 чашелистиков, 5 лепестков, 10 тычинок и
1 пестик с верхней 3-гнёздной завязью. Плод — коробочка. К. содержат один род — клетра (Clethra), включающий ок. 30 видов. К. растут в тропиках и субтропиках Сев. и Юж. Америки, Юго-Вост. Азии, на Канарских о-вах. В третичном периоде они росли и в Европе. Нек-рые виды К. изредка культивируют как декоративные в оранжереях, а на юге СССР в садах, под названием «ландышевое дерево» (по запаху цветков); наиболее вынослива североамериканская С. alnifolia.
КЛЁТСКАЯ — станица, центр Клетского района Сталинградской обл. РСФСР. Расположена в 6 км от пристани К. (на Дону) и в 69 км к Ю.-З. от ж.-д. станции Лог на линии Поворино — Сталинград и в 183 км к С.-З. от Сталинграда. В К.— маслозавод, кирпичный завод; инкубаторно-птицеводческая станция. Имеются (1952) средняя школа, Дом культуры,
2 библиотеки, стадион; агролесомелиоративный опытно-овражный пункт и опорный пункт Всесоюзного научно-исследовательского ин-та агролесомелиорации, лесопитомник. В районе — посевы гл. обр. пшеницы; молочно-мясное животноводство. Развито бахчеводство. Огородничество, пчеловодство. 4 машинно-тракторные станции, 3 мясо-молочных совхоза. Во время Великой Отечественной войны 1941— 1945 в районе К. происходили ожесточённые бои Советской Армии с немецко-фашистскими войсками. В ноябре 1942, в период разгрома вражеской группировки под Сталинградом, из района г. Серафимович — К. войска Юго-Западного фронта нанесли противнику мощный удар в направлении г. Калач.
КЛЕТЧАТКА — устаревшее название подкожной рыхлой соединительной ткани (см.).
КЛЕТЧАТКА, целлюлоза, (СвН,008)п, — полисахарид, при полном гидролизе дающий глюкозу; входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок. См. Целлюлоза.
КЛЕТЧАТКОВОЕ БРОЖЕНИЕ (целлюлозное брожение) — разложение целлюлозы бактериями в анаэробных условиях (без доступа свободного кислорода) с образованием органич. кислот, этилового спирта и других продуктов брожения, в т. ч. газообразных. К. б. широко распространено в природе. Подробнее см. Целлюлозное брожение.
КЛЕТЬ (в горном деле) — вид крепления очистных выработок; чаще применяется термин костёр (см.). ,

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620


Большая Советская Энциклопедия Второе издание