Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 23
 
djvu / html
 

140
КОСТЯНАЯ МУКА — КОСУЛЯ
каналов и в 1952 за труд «Основы мелиорации» (5-е изд. 1951). Награждён орденом Ленина, тремя другими орденами, а также медалями.
Соч. К.: Мелиорация в борьбе о неурожаями, М., 1924; Перспективы мелиорации в СССР. Европейская часть, М., 1925; Предупредительные мероприятия против заболачивания и населения земель при орошении, М., 1945; Основы мелиорации, 5 изд., М., 1951.
КОСТЯНАЯ МУКА (костная мука) — продукт переработки костей домашних животных, используемый для удобрения полей, садов и огородов или в качестве минерального корма для с.-х. животных. Состав костей (в среднем): 58—62% Са„ (Р04)2, 1-2% Mg3(P04)2, 6-7% CaCOs, 2% CaF2, 26—30% органич. веществ (жира и клея). В клеевом веществе содержится 4—5% N. Сырые кости дробятся плохо. При обжигании они превращаются в костяную золу, однако при этом теряются жир, клей, а следовательно, и азот. Растворимость соединений фосфора у такой костяной золы падает. При других способах обработки из костей предварительно выделяют азотистые вещества и жиры. Для этого кости обрабатывают кипящей водой, паром под давлением, кислотами, бензином и другими растворителями. В результате различных методов обработки получаются разные виды К. м. и другие продукты. К.м.из вываренных костей содержит3—4%N,8—10% жира и 15—20% Р20В. Мука из обезжиренной и обес-клеенной кости имеет 0,7—1,2% N, 1,2% жира и 29—34% P20S. При обработке обезжиренных костей соляной кислотой получают вытяжку, к-рая после нейтрализации образует фосфорное удобрение — пре-ципитат (см.), а нерастворившийся (мягкий) остаток кости при нагревании с водой даёт высший сорт клея — желатину. По удобрительным качествам К. м. занимает среднее место между фосфоритной мукой и суперфосфатом (см.).
Для кормления скота применяют тонко размолотую обезжиренную и обесклеенную (белую) К. м., не загрязнённую посторонними примесями и про-стерилизованную для уничтожения патогенной микрофлоры. Крупному рогатому скоту, при недостатке в кормовом рационе (см.) солей кальция и фосфора, дают по 25—50 г К. м., свиньям 5—15 г в смеси с концентрированными кормами.
Лит.: Попов И. С., Кормление сельскохозяйственных животных, 8 ивд., М., 1951; Прянишников Д. Н., Избранные сочинения, т. 1—Агрохимия, М., 1952.
КОСТЯНИКА (Rubus saxatilis)—растение сем. розовых, того же рода, что малина и ежевика. Травянистый многолетник с прямыми плодоносящими, бесплодными ползучими, достигающими 1,5 м длины побегами, служащими для вегетативного размножения. Листья трой-чато-сложные, покрытые, как стебли, оттопыренными щетинками. Цветы белые. Плоды сложные, состоящие из немногих яркокрасных кислых костянок; съедобны в сыром виде и в виде варений, желе. Растёт в умеренной зоне Европы и Азии по хвойным, лиственным лесам и их опушкам.
КОСТЯНКА — один из видов плодов растений. В К. имеется твёрдый деревянистый внутриплодник (косточка), сочный (слива, вишня) или б. или м.
Костяника: 1 — ползучий побег; 2—цветоносный побег; а — цветок; б — плоды.
сухой (миндаль), волокнистый (кокосовая пальма) межплодник и очень тонкая кожица — внеплодник. Большинство К. содержит одну косточку (одногнёзд-ные, односеменные), но имеются К. с двумя и более косточками (боярышник, крушина), реже встречаются с одной косточкой, но с двумя или несколькими гнёздами (многосеменные К.). Сочная часть К. часто служит пищей животным (гл. обр. птицам), к-рые и разносят семена растений на большие расстояния. В быту некрупные К. обычно называют ягодами (см.).
КОСТЯНКА (Lithobius forficatus) — членистоногое животное подкласса губоногих многоножек (Chilopoda). Окраска тела рыжевато-бурая; длина 3—4 см. Распространена К. в Европе и Азии; в СССР — почти на всей территории. Обитает в лесах. Активна ночью; днём скрывается под камнями, в опавшей листве и в других местах. Питается мелкими насекомыми. Иногда встречается в населённых пунктах. Безвредна для человека. См. Многоножки.
КОСТЯНбИ КЛЕИ — см. Животный клей.
КОСТЯНбЙ УГОЛЬ — уголь, получаемый обугливанием и прокаливанием костей животных при малом доступе воздуха. См. Животный уголь.
КОСТЯНЫЕ ОРУДИЯ — разнообразные орудия из кости, рогов и бивней животных. Кость благодаря вязкости, твёрдости и податливости к обработке явилась одним из древнейших материалов для изготовления орудий. В верхнем палеолите (см.) из кости изготовлялись наконечники дротиков, копий, иглы с ушками,долота, шилья,кинжалы, т.н. жезлы начальников, служившие для разминания ремней или для выпрямления древков копий. На поверхность нек-рых К. о. наносились отдельные изображения.
Усовершенствование способов охоты и рыболовства в неолите (см.) способствовало увеличению видов К. о. Среди них появились наконечники стрел, гарпуны, рыболовные крючки, топоры, мотыги, части луков, струги (орудия для удаления волос со шкур животных) и т. д. С появлением металлов, развитием скотоводства и позднее земледелия улучшались способы обработки К. о. На территории Европейской части СССР, в лесной полосе, К. о. находили широкое применение у населения городищ дьяковской культуры (см.). С развитием металлообработки К. о. постепенно вытеснялись металлическими. К. о. сохранялись у многих отсталых народов (в частности, у занимавшихся сухопутной и морской охотой народов севера: эскимосов, чукчей, коряков и др.) до 17—19 вв.
КОСУЛЯ, козуля, коза дикая (Сар-reolus capreolus), — млекопитающее сем. оленей (Cervidae) отряда парнокопытных. Вес самцов до 55 кг, длина тела до 140 см, высота в холке до 90 см. Самки мельче. Телосложение лёгкое, стройное. Шея тонкая. Голова небольшая. Ноги тонкие, длинные; задние длиннее передних. Хвост короткий. Самцы имеют небольшие слаборазветвлённые рога, покрытые многочисленными неправильной формы выступами. Окраска тела летом рыжая, зимой серовато-бурая; в области седалищных бугров — белое пятно.
Вид представлен 3 подвидами. Европейская К. (С. с. capreolus) распространена в Европе и частично в Азии. В СССР встречается на 3. Русской равнины, в Крыму (гл. обр. в Крымском заповеднике) и Закавказье, Сибирская К. (С. с. pygargus) распространена в Азии и частично в Европе. В СССР встречается на Северном Кавказе, Урале, в Юж. Сибири, Казахстане и горах Средней Азии. Дальневосточная К. (С. с. bedfordi) обитает в бассейне Амура. (См. карту; стрелками обозначено направление эпизодич. кочёвок К.).

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630


Большая Советская Энциклопедия Второе издание