Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 24
 
djvu / html
 

130
КУРШАБ —КУРЫ
Зайсан (см.). Сложен гл. обр. осадочными породами. Нижние части склонов покрыты степной растительностью, к-рая с вые. 800—1000 м сменяется лиственничными лесами. В вост. части хребта с вые. 2 200 м— альпийские луга.
КУРШАВ — название нижнего течения р. Гуль-ча (см.) в_ Киргизской ССР.
КУРШЁНАЙ •— город, центр Куршенского района Литовской ССР. Расположен на р. Вента, в 4 км от ж.-д. станции Куршенай (на линии Шяуляй — Лиепая). В районе — посевы зерновых, картофеля, сахарной свёклы; молочное животноводство и свиноводство. Имеются (1953) 3 средние, 8 семилетних и 18 начальных школ.
КУРШИ (древнерусское карсь, корсь, латинизированное название к у р о н ы, в современной литературе также куры) — одно из древне-латышских племён, вошедших в состав латышской народности. Язык (балтийской группы) был близок к литовскому и древнепрусскому. К. занимали часть балтийского побережья между р. Абава на С., р. Аа (Лиелупе) на В. и литовскими землями на Ю. (от К. происходит название зап. части Латвийской ССР — Курземе, а также русское название-—Курляндия). По своей культуре К. были близки к другим балтийским племенам — древнепрусским и литовским, а также к славянам. С начала 1-го тысячелетия н.э. К. занимались земледелием, в 9—Ивв. они пользовались сохой с железным лемехом. Существовали также скотоводство, охота, бортничество и рыболовство. В период 11—12 вв. ремесло, невидимому, отделилось от с. х-ва. Через земли К. до устья Венты проходил торговый путь из Пруссии на Восток. К. торговали с литовцами, пруссами, земгалами, с Древней Швецией (о-в Готланд). В этих условиях происходило постепенное разложение родового строя и становление феодальных отношений. В историч. источниках 10—11 вв. встречаются термины «баярс» и «калпы» (от русских — боярин и холоп).
На протяжении веков К. вели ожесточённую борьбу с агрессией скандинавов, датчан и немцев, стремившихся навязать им своё господство начиная с 7 в. Около 800 они дали отпор скандинавам, уничтожив их колонию на балтийском побережье, в 853 нанесли поражение датчанам, изгнав их из пределов своей страны. Опираясь на помощь русских городов (Новгорода, Пскова, Полоцка), древнелатышские племена, в том числе К., неоднократно изгоняли норманнов с этой территории. Феодальная раздроблённость Руси, а позднее установление татарского ига над русскими землями, с одной стороны, и отсутствие у прибалтийских народов сильных государственных образований — с другой, создавали благоприятную обстановку для экспансии немецких рыцарей в Прибалтику. Немецкие ордена, направляемые Римской курией, в начале 13 в. приступили к покорению страны. Победа, одержанная литовцами и земгалами над рыцарским войском в 1236 при Сауле (см.), полный разгром нем. рыцарей Александром Невским на льду Чудского озера в 1242 (см. Ледовое побоище) позволили К. возобновить борьбу против Ливонского ордена с новой силой. Для подавления восстания К. рыцари направили большое войско и снова добились временного подчинения К. Ордену. Победа, одержанная литовцами, К. и эстами над военными силами Ордена в 1260 при Дурбе (см.), снова дала возможность К. подняться Против нем. владычества. Кровопролитная борьба прбдол-жалась 7 лет и закончилась покорением К. С этого времени вплоть до середины 16 в. К. входили в состав Ливонского феодального государства
(см. Ливония, Ливонский орден). После распада Ливонского ордена (1561) земли К. отошли к Польше. На территории К. возникло герцогство Кур-ляндское, вассально зависимое от польского короля и просуществовавшее до раздела Польши (1795).
В процессе становления латышской народности и затем образования латышской буржуазной нации К. полностью слились с латышами. Многие черты латышской культуры вырабатывались в среде К.: дома с деревянной колоннадой, искусная резьба по дереву (фигуры, статуэтки), художественные метал-лич. изделия, богатая народная музыка, групповые танцы («яндалс», «руцавиэтис» и пр.), густой геометрический и растительный орнамент.
Лит.: Дорошенко В. В., Латышские племена в первом тысячелетии нашей эры, «Вопросы истории», 1952, JN» 9; Генрих Латвийский, Хроника Лн-BOHiin, пер. [с латинск.], 2 изд., М.— Л., 1938.
КУРЫ — птицы отряда куриных (Galliformes), семейства настоящих куриных (Gallidae), подсемейства фазановых(Phasanidae). К.— наиболее многочисленный вид с.-х. птицы; происходят от диких К. (Gallus bankiva —банкивский петух), к-рые были одомашнены более 4 тыс. лет назад. От К. получают яйца, мясо, а также перо и пух. Разведение К., куроводство, составляет основу всего птицеводства. Сентябрьский (1953) пленум ЦК КПСС указал, что в целях дальнейшего развития птицеводства необходимо иметь в колхозах птицеводческие фермы с поголовьем кур-несушек в 1954—55 не менее 100—200 голов на каждыеЮОга посевов зерновыхкультур, с учётом особенностей по зонам. ЯйценоскостьК. в передовых совхозах и колхозах СССР составляет в среднем 150—180 яиц от одной несушки в год, от лучших — до 300 яиц и больше. Вес одного яйца молодых К.— ок. 50—55 г, двухлетних и старше — 55—65 г, наибольший вес одношелткового яйца ливенских К.— 92 г. Яйца К. содержат около 13% протеина, 12% жира, 1% минеральных веществ и разнообразные витамины. Вес К. различных пород в среднем от 1,8 до 3,0 кг, петухов от 2,5 до 4,0 кг. Белое мясо К. имеет диэтические качества, содержит 63% воды, 20% протеина, 16% жира, 1% минеральных веществ. К. очень скороспелы и начинают яйцекладку в 4—6 месяцев; петушков забивают после откорма с 3-месячного возраста. К. используют для борьбы с вредителями с.-х. культур. Куриный помёт применяется как удобрение. В свежем виде он содержит 2,1% азота, 0,6% окиси калия (К«О), 1,2% фосфорной кислоты (РаОь) и другие минеральные вещества.
По характеру основной продукции породы К. разделяются на яйценоские, мясные и общепользо-вательные (мясо-яичные). К. яйценоских пород (русские белые, леггорны и др.) при небольшом весе дают много крупных яиц; мясные породы К. (кохинхины, лангшан, брама и др.) не имеют промышленного значения из-за позднеспелости и других недостатков. Общепользовательные породы (первомайские, ли-венские, московские, юрловские, родайланды, плимутроки и др.) сочетают хорошую яйценоскость с высокими мясными качествами. (См. иллюстрацию на отдельном листе к стр. 99).
На птицеводческих фермах колхозов и совхозов птицу отбирают по внешним признакам (экстерьеру) и продуктивности. Яйценоскость учитывают с по-мошью контрольных гнёзд (см. Гнёзда для носки яиц), периодически взвешивают яйца и птицу. В селекционных птицеводческих совхозах отбор и подбор К. ведут по экстерьеру, продуктивности, с учётом происхождения птицы от высокопродуктив-

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610


Большая Советская Энциклопедия Второе издание