Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 34
 
djvu / html
 

220
ПОРТУГЕСА — ПОРТУЛАКОВЫЕ
П. близко родственны галисийцам и испанцам [ (см.) по языку и культуре. Однако среди них слабее, чем среди испанцев, выражены областные этнография, особенности. Основное занятие П.— сельское хозяйство (до 80% живёт в сельских местностях). В северо-восточных областях преобладает животноводство, в центральных, южных и северозападных областях — земледелие: сеют пшеницу, рожь, кукурузу, овёс и бобовые. Техника крайне отсталая; основной сельскохозяйственный инвентарь— деревянный плуг, серп, молотильная доска с железными или каменными шипами. П. занимаются также разведением винограда, олив, садоводством. Жители побережья и островов занимаются гл. обр. рыболовством. Рабочие заняты в основном в пищевой и текстильной пром-сти. Среди П. до настоящего времени сохраняются в сильной степени пережитки феодализма. В центральной и юж. областях преобладает крупное помещичье землевладение с применением наёмного труда. Сельскохозяйственного пролетариата в Португалии более одного миллиона человек (1947); в северных областях преобладает мелкое крестьянское землевладение. Существуют различные феодальные формы аренды и барщины.
На севере преобладают хуторские поселения; дома двухэтажные; в нижнем этаже находятся хозяйственные помещения, в верхнем — жилые. На юге обычны деревни уличного типа, дома одноэтажные; жилое помещение и хозяйственные постройки расположены рядом, под одной крышей. Жилища рабочих — маленькие одноэтажные домики с одним окошечком возле двери, часто незастеклённым. Строительный материал — глина и дерево. Жилища богатых слоев мало чем отличаются от жилищ испанцев — двухэтажные каменные многокомнатные дома с балконами и внутренними дворами. В основном население Португалии носит одежду общегородского типа. Национальная одежда сохраняется главным образом среди крестьянок: юбка (большей частью клетчатая), блузка с длинными рукавами, наплечная накидка, головной платок (зажиточные крестьянки поверх платка иногда надевают шляпу), деревянные башмаки без каблуков. В отдалённых от городов местностях мужчины носят короткие штаны с гетрами, жилет и широкий пояс поверх жилета, а также шляпу с широкими полями.
В народном творчестве П., наряду с общими для всех народов Пиренейского п-ова красочным изобразительным искусством (резьба по дереву, плетение кружев), яркими быстрыми танцами (сопровождаемыми игрой кастаньет и на гитаре), особого внимания заслуживает старинная португальско-галисийская лирика, оказавшая большое влияние на многих португ. поэтов. В настоящее время культура Португалии испытывает упадок. Главным препятствием к её развитию служит режим военной диктатуры, установленный в Португалии с 1926.
ПОРТУГЕСА — штат на С.-З. Венесуэлы. Площадь 15,2 тыс. км?. Население 122 тыс. чел. (1950). Адм. центр — г. Гуанаре. Большая часть П. расположена на низменности Льянос-Ориноко, в бассейне р. Португесы (бассейн Ориноко); север и запад — на склонах Кордильеры Мерида (высота 1000— 1500 м). Климат тропический, жаркий, с летними осадками (ок. 1000 мм в год). На Ю.— саванна, в центре и в горах — тропические леса. Основа экономики — сельское хозяйство; большая часть земли принадлежит крупным владельцам. Имеются плантации кофе, сахарного тростника, какао, та-
---------------- Границы штатов
Гуанаре Центры штатов Населенные пункты менее 10 000 жителей
===== Автогужевые дороги
•2390 Отметки высот Цифрами на карте обозначены штаты: 1 Яракуй, 2 Апуре
бака, ведётся сбор кокосовых орехов. Возделываются кукуруза, бобовые, рис. Разводятся свиньи, крупный рогатый скот.
ПОРТУЛАК (Portulaca) — род однолетних растений сем. портулаковых. Стебель стелющийся, реже прямостоячий, обычно голый, с мясистыми листьями. Цветки маленькие, жёлтой окраски, сидят на коротких черешках. Плод — многосемянная коробочка. Семена чёрные, блестящие, очень мелкие (в 1 г — 2500—3000 штук).
В СССР (Европейская часть, Средняя Азия) встречается дикорастущий П. огородный (P. oleracea). Культурные формы этого вида разводятся как овощные растения. Корневая система сильно развита. П. требователен к теплу и свету. Заморозков не переносит. Лучше растёт на открытых, солнечных участках с плодородными, хорошо обработанными почвами. Листья (иногда цветки) П. срезают через 20—30 дней после посева и употребляют в пищу как пряность, в сыром, отваренном или консервированном видах. Наиболее ценные формы П.— золотисто-жёлтый и широколистный. В культуре встречается также декоративный П., к-рый разводят гл. обр. на клумбах. Лучшим из декоративных форм является П. крупноцветный (P. grandiflora).
Лит.: К и ч у н о в Н. И., Цветоводство, М.— Л., 1941; Беляева В. А., Пряновкусовые растения, их свойства и применение1 М., 1946.
ПОРТУЛАКОВЫЕ (Portulacaceae) — семейство двудольных раздельнолепестных растений. Травы, немногие —• полукустарники или кустарники. Листья у большинства мясистые, часто с плёнчатыми или щетинковидными прилистниками. Цветки собраны в дихазиальные (см. Дихазий) соцветия, почти у всех правильные, обоеполые. Они имеют простой венчиковидный околоцветник, но два прицветника в них образуют как бы чашечку, а 4—5 ярко окрашенных лепестковидных листочков околоцветника образуют как бы венчик. Тычинок большой частью 5, реже 3—15. Завязь одногнёздная, обычно верхняя, редко полунижняя. Плод — коробочка. К П. относится ок. 500 видов (ок. 17 родов), распространённых преимущественно в Юж. Америке, Калифорнии, Африке (Капской обл.). Наиболее круп-

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650


Большая Советская Энциклопедия Второе издание