Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 37
 
djvu / html
 

500
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО —«РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО»
озёра занимают 15% всей площади республики. Большое количество водоёмов находится на территории Латвийской ССР; общая площадь озёр составляет св. 100 тыс. га. Много водоёмов имеется также во всех других союзных республиках.
В водоёмах СССР (включая рыболовные зоны морей) обитает ок. 1400 видов рыб, из к-рых более 900 морских и ок. 400 проходных (живут в морях, но для нереста поднимаются по рекам далеко вверх), полупроходных (входят для нереста в реки, но не поднимаются далеко вверх) и пресноводных. Из 1400 видов рыб к промысловым относят ок. 250, но по мере освоения новых районов промысла это число возрастает. Важнейшие промысловые рыбы в СССР: треска, сельдь, тюлька, хамса, тихоокеанские лососи, осетровые, вобла, лещ, судак. Объекты морского зверобойного промысла — тюлени, киты, моржи, дельфины, белуха (см. Зверобойный промысел).
Развитие Р. х. осуществляется гл. обр. за счёт освоения новых рыбопромысловых районов в бассейне Тихого океана и в Сев. Атлантике. Организован экспедиционный лов сельди. Ежегодно, начиная с 1947, в Сев. Атлантику отправляется на промысел флотилия судов рыбной пром-сти СССР. С 1933 в водах Дальнего Востока промысел китов ведёт советская китобойная флотилия «Алеут»; с 1946 китобойная флотилия «Слава» ежегодно успешно добывает китов в водах Антарктики (см. Китобойный промысел). Р. х. развивается на крупных внутренних водоёмах: Каспийском, Азовском, Аральском, а также на Белом морях и др. В этих водоёмах запасы промысловых рыб используются настолько интенсивно, что дальнейшее увеличение улова возможно только при проведении крупных рыбоводных мероприятий, к-рые и осуществляются прежде всего на Каспийском и Азовском морях. Успешно проведена акклиматизация черноморской кефали в Каспийском :м., перевозка севрюги из Каспийского в Аральское м., а также улучшение кормовой базы Каспийского м. путём переселения в это море червя нереиса (пища осетровых рыб) из Азовского м. (нереис хорошо прижился и размножился в новых условиях). В Советском Союзе осуществляются важнейшие мероприятия по воспроизводству запасов рыб: искусственное рыборазведение, спуск молоди рыб в реки из отделившихся (после половодья) водоёмов, мелиорация естественных нерестилищ (напр., приазовских лиманов), гидротехнич. работы, создание нерестово-вырастных хозяйств, увеличение кормовых запасов в водоёмах, акклиматизация в водоёмах ценных промысловых рыб.
В связи с сооружением на реках СССР (Волга, Кама, Днепр, Обь и др.) мощных гидроузлов изменяются естественные условия размножения наиболее ценных проходных и полупроходных рыб. Вследствие этого проводятся мероприятия по воспроизводству рыбных запасов и комплексному рыбохозяй-ственному устройству водоёмов.
Немаловажное значение для сохранения рыбных запасов имеют меры ограничительного характера. В водоёмах устанавливаются запретные зоны лова (места нереста рыб), предельные размеры для вылавливаемых рыб (в целях охраны от вылова рыб, не достигших половой зрелости), ограничения в орудиях и способах лова (напр., установление предельных размеров ячей сетных орудий лова для сохранения мелкой рыбы).
Комплексное рыбохозяйственное устройство водоёмов, реконструкция. их фауны, мероприятия по воспроизводству запасов рыб и их охрана характе-
ризуют особенности рыбного хозяйства СССР. Научные исследования биологич. основ Р. х., техники промышленного рыболовства и технологии рыбных продуктов, экономики Р. х. проводятся в научных учреждениях, объединяемых системой Всесоюзного научно-исследовательского ин-та морского рыбного хозяйства и океанографии, Всесоюзного научно-исследовательского ин-та озёрно-речного рыбного хозяйства и Всероссийского научно-исследовательского института прудового рыбного хозяйства. Научно-исследовательскую работу ведут также специальные кафедры рыбохозяйственных высших учебных заведений. Общее руководство и координация биологич. исследований осуществляются Ихтиоло-гич. комиссией Академии наук СССР. Научно-исследовательские учреждения и научные экспедиции проводят работу по освоению новых рыбопромысловых районов Севера и Дальнего Востока, разрабатывают мероприятия но развитию рыбоводства во внутренних водоёмах, а также методику освоения новых способов промышленного лова рыб и разведки их скоплений (см. Разведка рыбы). В постановлении Совета Министров СССР и Центрального Комитета КПСС «О расширении производства продовольственных товаров и улучшении их качества» (октябрь 1953) указаны пути дальнейшего подъёма Р. х. СССР.
Увеличение улова рыбы будет сопровождаться новыми большими работами по воспроизводству запасов ценных промысловых рыб (осетровых, лососёвых, крупного частика и др.). В бассейнах Каспийского, Азовского и Чёрного морей строятся крупные заводы и хозяйства по воспроизводству рыбы; к 1956 должно быть построено 39 рыбоводных заводов и хозяйств, в к-рых будет выращиваться более 3,5 млрд. штук молоди ценных пород рыбы. Для резкого увеличения добычи рыбы значительно пополняется рыболовный флот и улучшается организация его работы. Дальнейшее организационно-хозяйственное укрепление рыболовецких колхозов будет способствовать значительному росту добычи рыбы колхозами. Из всех стран мира наиболее крупным Р. х. располагают Япония, СССР, США, Китай, Норвегия, Великобритания и Корея. В остальных странах Р. х. играет незначительную роль в экономике. Основные объекты промысла: в Японии — сельдевые, тунцы, тресковые, камбала, акулы и лососи; в Китае •— горбылевые, сазан, сабля-рыба, амур, тунцы, угри, толстолобик, камбала; в США— сельдевые, лососи, тресковые, тунцы, скумбрия, морской окунь и камбала; в Корее — сардина, минтай, горбыль, скумбрия, сабля-рыба, треска, камбала, акула; в Норвегии — сельдевые и тресковые; в Великобритании—сельдь, тресковые и камбала.
Лит.: «Рыбная промышленность СССР», М., 1944, сб. 1— 2, 1945, сб. 1—3; Берг Л. С., Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, ч. 1—3, 4 изд., М.—Л., 1948—49; Баранов Ф. И., Техника промышленного рыболовства, М.—Л., 1934; Ч е р ф а с Б. И., Рыбоводство в естественных водоемах, М., 1950; ЕлеонскийА. Н., Прудовое рыбоводство, М., 1946; ТерентьевА. В., Миллер Б. Н., ЧернигинН. Ф., Гидравлическая механизация в рыбной промышленности, М., 1950.
«РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО» — ежемесячный произ-водственно-технич. журнал Министерства рыбной пром-сти СССР. Издаётся в Москве с 1920 (перерыв с июля 1941 по 1945). Освещает вопросы сырьевой базы и воспроизводства рыбных запасов, добычи рыбы, прудового рыбоводства, рыбопромыслового флота, рыбообрабатывающей пром-сти, экономики и организации судостроительного, судоремонтного, тарного, сетевязального и других производств.

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660


Большая Советская Энциклопедия Второе издание