Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 39
 
djvu / html
 

170
СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
В ходе история, развития земледелия способы поддержания и повышения плодородия почвы совершенствовались, что нашло выражение в развитии и смене С. з. Это связано, прежде всего, с развитием и совершенствованием земледельческих орудий, способов обработки почвы, с увеличением разнообразия возделываемых растений, а в позднейшее время (начиная с зарождения капитализма) и с развитием агро-номич. науки.
Советская наука рассматривает развитие С. з. как одно из проявлений роста производительных сил общества в области земледелия и связывает его с изменениями способов общественного производства. Развитие С. з. было различным в странах, отличавшихся по характеру историч. развития и по природным условиям. Первоначальной формой земледельческой культуры, возникшей при первобытно-общинном строе, было во всех археологически изученных частях территории СССР и многих других стран первобытное огородничество с обработкой вручную каменными, деревянными и роговыми орудиями (мотыги, заступы) небольших постоянных участков, являвшихся принадлежностью матриархальных родовых общин. Эти огороды располагались в непосредственной близости к родовым поселениям или даже на территории последних, на почвах, обогащённых отбросами домашнего хозяйства. Эффективное плодородие почвы этих участков поддерживалось также тщательным рыхлением земли вручную. Переходу от первобытного огородничества к полевому земледелию способствовало появление и распространение железных орудий. Этому предшествовала связанная с развитием скотоводства смена матриархальных родовых отношений патриархальными, что создавало благоприятные условия для развития оторванного от домашнего хозяйства полевого земледелия. Патриархальные общества, населявшие лесную и лесостепную части территории Европы и юг Сибири, с появлением и распространением у них железного топора стали применять п о д-с е ч н о-о г я е в у ю С. з. В этой системе кратковременно используется плодородие освобождённых от леса почв, удобренных золой от сжигания древесных остатков. В степной зоне с переходом к полеводству стала применяться переложная С. з. Условием её возникновения было создание пахотвого орудия с железным сошником; без этого распашка в крупных размерах степных почв, покрытых мощной дерниной, была невозможной. При отсутствии эффективных средств борьбы с сорной растительностью приходилось через 3—5 лет забрасывать расчищенные и распаханные участки. С переходом к полеводству, основанному на применении переложной и подсечно-огневой С. з., стало возможным, используя высокое природное плодородие почвы целинных и залежных земель, вести земледелие в значительно более крупных размерах, чем при первобытном огородничестве. Чередование используемых и забрасываемых участков регулировалось патриархальной общиной. Но, применяя эти С. з., невозможно было обратить дикие степные и покрытые лесом земли в культурное состояние — в постоянную пашню. Приходилось постоянно выполнять чрезвыч айно тяжёлую работу по распашке целинных степных земель или мало отличавшихся от них старых перелогов и по расчистке лесных угодий. Это было не по силам отдельным земледельцам и требовало кооперации труда членов родовых патриархальных общин. Освоенные с большой затратой труда участки использовали до тех пор, пока они давали даже небольшой урожай. Поэтому, хотя
при длительном забрасывании земли в перелог высокое природное плодородие почвы и восстанавливалось, но урожаи в среднем были низкими и неустойчивыми. Очень низкой оставалась и производительность земледельческого труда. Весьма ограниченной была возможность возделывания озимых хлебов. В период распространения переложной и подсечной С. з. преобладало возделывание яровых хлебов.
В орошаемых районах Средней Азии и Закавказья, повидимому также в Египте, Ассирии, Вавилонии и Китае, первобытное огородничество сменилось интенсивной полевой орошаемой культурой, минуя стадии переложной и паровой С. з. Полеводство возникло в большинстве этих районов задолго до появления и распространения железных орудий. Орошение, обеспечивавшее растения водой независимо от выпадения осадков и обогащавшее почву наносами, позволяло обрабатывать постоянную («мягкую») пашню в течение длительного времени, что могло выполняться первоначально и деревянными пахотными орудиями. Создание этих орудий и, особенно, развитие ирригационной техники способствовали переходу к полеводству. Наличие существенных особенностей в системе мер по поддержанию и повышению плодородия почвы, среди к-рых решающая роль принадлежит орошению, позволяет говорить о применении в этих странах и районах системы орошаемого земледелия. Возникнув в глубокой древности, система орошаемого земледелия, пройдя длительный путь развития, продолжает применяться до наших дней. Увеличение разнообразия культур, возделываемых на орошаемых землях, уже в древности создало условия для применения элементов плодосмена и травосеяния (см. Орошаемое земледелие).
В степных и лесных неорошаемых районах Европы и юга Сибири на смену переложной С. з. возникла паровая С. з. Это было связано прежде всего с развитием и усовершенствованием пахотных орудий, с появлением отвального плуга, а в лесных районах —• сохи с полого поставленными сошниками и с полйцей (неправильно называемой палицей). Усовершенствование обработки почвы, сделавшее возможным запахивание сорной растительности, позволило сначала удлинять срок пользования расчищенными и распаханными участками, а затем, с нахождением способа обработки пара, полностью отказаться от забрасывания освоенных участков в перелог.
Переход от переложной и подсечной С. з. к паровой системе был большим прогрессом в земледелии. Он впервые сделал возможным обращение осваиваемых для земледелия диких степных и покрытых лесом земель в постоянную пашню, что значительно повысило производительность земледельческого труда. Распространение паровой С. з. сопровождалось переходом от культуры почти исключительно яровых хлебов к возделыванию, наряду с ними, в значительных размерах более урожайных озимых, в частности ржи. Рожь стала основной продовольственной культурой, особенно в нечернозёмных, лесистых частях территории России и ряда стран Зап. Европы. Паровая С. з. была хорошо приспособлена к условиям и потребностям натурального хозяйства и наиболее соответствовала феодальному строю.
На территории России с 10 по 16 вв., когда происходило распространение земледелия на основе развития феодального способа производства, паровая С. з. служила гл. обр. средством освоения новых и пустотных земель. Начиная примерно с 16 в. в основных, центральных и сев.-зап. районах Рус-

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660


Большая Советская Энциклопедия Второе издание