Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 09
 
djvu / html
 

430
ВЫГОНКА РАСТЕНИЙ —ВЫГУЛ
капуста, томаты, тыквы, арбузы, дыни и др. Выгонка рассады позволяет выращивать многие овощи, имеющие продолжительный период вегетации, в течение короткого безморозного периода. В основе выгонки рассады лежит создание температурных условий, а также условий корневого и воздушного питания, благоприятных для прорастания семян и последующего роста сеянцев. Выгонка рассады производится в закрытом (парники, теплицы, оранжереи) и открытом (утеплённые гряды) грунте. В рассадниках осуществляется комплекс необходимых агротехнических мероприятий, создающих растению оптимальные условия для роста и развития в тот период, когда культура в грунте невозможна или невыгодна. Таким образом, ко времени высадки в грунт растения получают необходимый «забег», достигающий нередко \i/t—2 месяцев, что обеспечивает получение более раннего урожая.
Важное практическое значение имеет выгонка клубней картофеля в летнее время в районах с продолжительным вегетационным периодом, где возможно получение двух урожаев картофеля в один сезон, но этому препятствует многомесячный период покоя свежеубранных клубней картофеля. Для снятия покоя производится кратковременное вымачивание клубней картофеля в разбавленных растворах различных веществ (напр, этиленхлор-гидрин, тиомочевина, роданистые соли), что обеспечивает их последующее быстрое прорастание. Широко также применяется выгонка вегетативных частей (в теплицах) лука, свёклы, петрушки, щавеля, сельдерея, ревеня, спаржи.
При выгонке плодов более раннее и обильное плодоношение достигается задержкой оттока питательных веществ из надземной части в корни путём кольцевания или перетяжки ветвей плодовым поясом. Для ускорения плодоношения применяются также карликовые подвои, сдерживающие рост привоя.
Выгонка цветов наиболее широко применяется у махровых вишен, миндаля, слив, персиков, сирени, роз, гортензий, рододендронов, гиацинтов, гладиолусов, тюльпанов и др.; для них основным действующим фактором является соответствующая температура. Луковицы высаживают в сентябре в горшки и сохраняют их в подвалах при невысокой температуре (ок. 5—10°) до образования побега, после чего их переставляют в более тёплое, светлое помещение, где и происходит распускание цветков. Для выгонки декоративных дрсвссно-кустарниковых форм (махровые вишни, персик, сирень и др.) применяют предварительно подготовленные растения с хорошо развитой корневой системой и надземной частью. Для ускорения их зацветания эффективно применение тёплых водяных ванн, в к-рыс погружают надземные части растений. Взависи-мости от вида растений меняется температура воды и продолжительность пребывания растения в ванне. Большей частью достаточна 12—10-часовая обработка водой с температурой в 30—35°. Подобное же действие оказывают тёплые паровые ванны или наличие в окружающей атмосфере паров эфира, ацетилена, светильного газа, табачного или иного дыма и т. п. Влияние различных обработок является чисто местным, и ускоренное распускание наблюдается только у тех почек и ветвей, к-рые подвергались действию возбудителей. Успех выгонки цветов в значительной степени зависит от состояния растений в предвыгоночный период. Значительно легче удаётся выгонка цветов в момент, предшествующий окончанию естественного покоя. Для многих растений
благоприятно предварительное выдерживание их при низкой температуре (см. Яровизация). При выгонке цветов '(левкоя зимнего, цинерарии гибридной) в условиях закрытого грунта большое значение приобретают дополнительное искусственное освещение и подкормка углекислотой. После выгонки цветов растения большей частью не пригодны для повторной выгонки, поэтому их высаживают на 1—2 года на запасные, хорошо удобренные участки земли.
В СССР для выгонки цветов в северных районах используют растения, предварительно подготовленные в открытом грунте юга страны: на Сев. Кавказе, побережье Чёрного и Каспийского морей, в Средней Азии. В. р. в Советском Союзе приобретает всё большее и большее значение в связи с непрерывно повышающимся благосостоянием и уровнем культуры трудящихся.
ВЫГОРЁЦКАЯ ПОСТЫНЬ — община старообрядцев-беспоповцев (см. Выговская пустынь).
ВЫГРЕБ — углублённый в земле приёмник уборных или помойниц для сбора жидких отбросов в домах без канализации. Основное требование к В. — водонепроницаемость. Лучший материал для устройства В.— железобетон, бетон, кирпич или местный плотный камень. Внутренняя поверхность стенок и дна такого В. оштукатуривается жирным цементным раствором с последующим железнением. Иногда В. делается деревянным, из сухих брёвен или пластин, осмолённых два раза, и с оконо-паткой смоляной прядью всех неплотностей и щелей. Для придания деревянному В. большей водонепроницаемости стены и дно покрываются слоем мятой жирной глины толщиной 30—45 см. Глубина В. не
а — выгреб; б—слой мятой должна жирной глины; в—углубление
превышать 2,5 м, а шири- в дне выгреба; ?.—вентилипи-ия П 8 и R ПРПРТГПТ1ТИП онный канал- Э — дефлектор; на—и,» м. к перекрытии е_люк с ДВОйной крышкоП. В., вне стен надземного
строения, устраивается люк, плотно закрываемый двойной крышкой. Перекрытие В. может засыпаться землёй. Передней стенке В. (см. рис.) придаётся уклон, а под люком в дне В. делается углубление, необходимое для полного опорожнения В. при его очистке. Полезная ёмкость В. рассчитывается в зависимости от суточного накопления жидких отбросов (по числу людей, пользующихся В.) и периодичности очистки В. Практически можно пользоваться следующими ёмкостями В.: для общественной уборной 3,5—4 м3 на каждое очко и для уборной индивидуальной усадьбы 1,5—2 м3 при"ежемесячной очистке В. при помощи ассенизационных магиин (см.).
Лит.: Альбом сапитарно-технических сооружений, вып. 1— Очистка населенных мест, М., 1935; Основные положении по проектированию санитарио-технических устройств малоэтажных жилых домов в городах и поселках ,РСФСР, М., 1948.
ВЫГУЛ — огороженный участок вблизи животноводческого и птицеводческого помещений для пребывания скота и птицы на открытом воздухе. Площадь В. зависит от вида, возраста и числа животных. При устройстве В. руководствуются следующими примерными нормами на 1 голову: для крупного рогатого скота — 20 мг, для молодняка — 15 мг, свиноматок — 12—15 мг, поросят —

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620


Большая Советская Энциклопедия Второе издание