Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия Том 09
 
djvu / html
 

580
ВЯЗКОСТЬ —ВЯЗКОСТЬ КРОВИ
стекла применима видоизменённая формула Ле Ша-телье (П. П. Лазарев, Б. В. Дерягин, М. П. Во-ларович):
;l-=>A-Bt, (6)
где т), Л и В — постоянные для каждого вещества. Для интерполяции и экстраполяции данных по В. смазочных масел применяется эмпирическое уравнение (ГОСТ 2878-48):
lg lg (v-|_0,8) = А — В \g T, (7)
где Аи В — постоянные для данного масла величины, к-рые устанавливаются путём определения В. v100, v60 и v0 при стандартных температурах 100°, 50° и 0°С. Для В. газов в молекулярно-кинетичсской теории даётся следующее выражение:
к) = — тпи\,
(8)
где т — масса молекулы газа, п — число молекул в единице объёма, и — средняя скорость молекул и X — длина свободного пробега (см.) молекулы между двумя соударениями её с другими молекулами. Так как и возрастает с повышением температуры (несколько возрастает также и ).), то В. газов, в противоположность жидкостям, увеличивается при нагревании. В. газов при высоких давлениях изучали И. Ф. Голубев и В. А. Петров; В. водяного пара, в связи с задачами теплотехники, исследовали Д. Л. Тимрот и Н. Б. Варгафтик.
В. жидкостей сильно зависит от давления р. При повышении р до нескольких тысяч атмосфер (кг/ел2) г; увеличивается в десятки и сотни раз (Бриджмен). Вода при температурах от 0° до 30°С обнаруживает аномалию: у неё вначале В. уменьшается с повышением давления, а затем проходит через минимум и начинает возрастать при давлении порядка 1000 кг/см2. Для некоторых жидкостей (смазочные масла, глицерин и др.) справедлива эмпирическая формула:
где г)„ — вязкость при давлении р, г,0 — вязкость при атмосферном давлении, а р — т. и. пьезокоэ-фяциент вязкости. В. жидкостей зависит от химич. структуры их молекул, и в рядах сходных химич. соединений (спирты, органические кислоты и т. д.) она изменяется закономерным образом. В настоящее время связь между В. жидкостей и их химич. структурой изучается методом рентгенографии. анализа. Две жидкости различной В., к-рые но реагируют друг с другом при смешивании, дают в смеси среднее значение В. (или текучести). Формулы В. жидких смесей вывели А. И. Бачинский (1920) и Я. И. Френкель (1941). Если же при смешивании образуется химич. соединение, то В. смеси может быть в десятки раз больше, чем у исходных жидкостей. Этот факт, как показал Н. С. Курнаков, позволяет установить наличие химич. соединений при смешивании жидкостей. Таким образом, В. является очень тонким методом исследования, т. к. обнаруживает изменения молекулярного строения жидкостей, не улавливаемые другими способами физико-химического анализа. В Ш2 Н. С. Курнаков и С. Ф. Жемчужный, исследуя В. двойных систем из горчичных масел и вторичных аминов, установили, что образование определённых соединений (замещённых тио-мочевин) между этими компонентами сопровождается огромным возрастанием В. и отражается на изотермах, выражающих зависимость В. от состава, появ-
о.
Рис. 4.
лением максимальных точек, состав к-рых подчиняется законам постоянных и кратных отношений и при изменении температуры остаётся неизменным. Это исследование явилось блестящим подтверждением правильности учения Д. И. Менделеева об особых точках на диаграммах состав — свойство растворов (к-рос оспаривалось нек-рыми иностранными учёными) и впервые дало точную геометрич. характеристику определённого соединения.
Измерение В. дисперсных систем позволяет устанавливать молекулярные веса веществ с большими молекулами. Напр., при подготовке резиновой смеси вальцеванием. длительная обработка на вальцах приводит к уменьшению размеров молекул каучука и ухудшает качество получаемой резины. Периодически измеряя В. и определяя т. о. молекулярный вес в процессе обработки, можно точно контролировать режим производства.
Коллоидные растворы и другие дисперсные системы (суспензии и эмульсии) обнаруживают аномалию В. и упругость формы, свойственную твёрдым телам, как это показал впер-вые Ф. Н. Шведов (1889) для растворов желатины. Аномалия В. проявляется в отклонении от закона Ньютона. Она наблюдается для глин, красок, клеев, растворов каучука, торфа, консистентных смазок, смазочных масел при низких температурах и т. д., и изучение её представляет весьма большой практич. интерес. Для нормальных вязких жидкостей между количеством жидкости Q, протекающим в единицу времени через капилляр, и давлением р существует прямая пропорциональность согласно законам Ньютона и Пуазейля (рис. 4). Для дисперсных систем получаются кривые, выпуклые к оси р, такого типа, как это показано на рис. 4. Аномалия В. и пластичность дисперсных систем объясняются наличием у них коллоидной структуры, т. е. связи между отдельными частичками суспензии или эмульсии. При течении такой «структурированной» системы работа внешней силы затрачивается не только на преодоление истинной В., но и на разрушение структуры (П. А. Ребиндср). В. дисперсных систем уменьшается с увеличением градиента скорости. Большую роль в теории полужидкой (граничной) смазки играет особого рода аномалия В., обнаруженная Б. В. Дерягиным: для тонких граничных плёнок значения В. отличаются от объёмного её значения.
Лит.: Труды совещания по вязкости жидкостей и коллоидных растворов, Моснва, 1941, т. 1—3, М.—Л., 1941—45; Панченков Г. М., Теория вязкости жидкостей, М.—Л., 1947; Ж у к о в И. И., Коллоидная химия, Л., 1949; Френкель Я. И., Кинетическая теория ' жидкостей, М.—Л., 1945; Кусаков М. М., Методы определения физико-химических характеристик нефтяных продуктов, М.—Л., 1936; Низкотемпературные свойства нефтепродуктов. Сб., под ред. Г. В. Виноградова [и др.], М., 1949; Аносов В. Я. и Погодин С. А., Основные начала физико-химического анализа, М.—Л., 1947; Гатчек Э., Вязкость жидкостей, пер. с англ., 2 изд., М.—Л., 1935.
ВЯЗКОСТЬ КРОВИ — внутреннее трение, свойственное крови, как и всякой жидкости. В. к. колеблется у человека в физиологических условиях от 4 до 5, а в патологических условиях — от 1,72 до 22,89 (за единицу принимается вязкость дистиллированной воды). В. к. зависит от количества и свойств форменных элементов крови, особенно эритроцитов; содержания в плазме белков и их состава; содержания в крови гемоглобина; количества углекисло-

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 600 610 620


Большая Советская Энциклопедия Второе издание